ضیافت شام رسمی دونالد ترامپ برای شی جینپینگ، رئیسجمهور چین، تنها یک مراسم تشریفاتی نبود؛ منوی متفاوت، طراحی سرخرنگ سالن، انتخاب یک نوشیدنی با سابقه تاریخی در روابط آمریکا و چین و حضور شماری از مدیران بزرگ فناوری، این شام را به یکی از خبرسازترین بخشهای سفر شی به واشنگتن تبدیل کرد.
به گزارش روز نو ترامپ و همسرش ملانیا پنجشنبه شب در تالار شرقی کاخ سفید از شی جینپینگ و همسرش پنگ لییوان پذیرایی کردند. این مراسم در شرایطی برگزار شد که موضوعاتی مانند تجارت، تایوان، هوش مصنوعی و فناوری پیشرفته همچنان از محورهای مهم روابط واشنگتن و پکن هستند.
شام در تالار شرقی؛ سالن جدید هنوز آماده نیست
ضیافت شام در تالار شرقی کاخ سفید برگزار شد؛ چرا که سالن بزرگ جدیدی که در محوطه کاخ سفید در دست ساخت است، هنوز تکمیل نشده است.
ترامپ در بخشی از سخنان خود در مراسم، از متن رسمی فاصله گرفت و مهمانان را به بازدید از محل ساخت این پروژه دعوت کرد. او این ساختمان را «تالار بزرگ آمریکا» نامیده و گفت روند ساخت آن همچنان ادامه خواهد داشت.
نوشیدنی آغازین با خاطره نیکسون و چین
مراسم با سرو شراب گازدار Schramsberg Blanc de Noirs از کالیفرنیا آغاز شد؛ انتخابی که به سابقه تاریخی این نوشیدنی در روابط آمریکا و چین بازمیگردد.
شراب تولیدشده توسط کارخانه شرامزبرگ در جریان سفر تاریخی ریچارد نیکسون به چین در سال ۱۹۷۲ نیز مورد استفاده قرار گرفته بود. انتخاب این نوشیدنی برای شام ترامپ و شی، بهعنوان یادآوری آن دوره از روابط دو کشور مطرح شد.
پیشغذا؛ سوپ کدو و قارچ وحشی
نخستین بخش منوی شام با Yellow Squash Velouté، نوعی سوپ نرم و مخملی تهیهشده از کدو زرد، آغاز شد.
در کنار آن، خوراک قارچهای وحشی با سبزیهای تازه، پانستای ترد و روغن پیازچه سرو شد. این ترکیب نشان میداد که منوی شام بر مواد اولیه آمریکایی و تکنیکهای آشپزی غربی تکیه دارد، اما همزمان نشانههایی از ذائقه و مواد غذایی شرق آسیا را نیز در خود جای داده است.
غذای اصلی؛ سیباس با کنجد و بوکچوی
غذای اصلی شام، ماهی سیباس با پوشش کنجد بود که در کنار بوکچوی جوان، بادمجان برشته و سس سبز سرو شد.
استفاده از کنجد و بوکچوی، از مهمترین عناصر آسیایی در این منو بود. دفتر ملانیا ترامپ نیز منوی شام را ترکیبی از مواد اولیه آمریکایی با تأثیر ظریف چینی توصیف کرده بود.
دسر متفاوت؛ بستنی با عسل کاخ سفید
دسر شام ترکیبی از کرم وانیلی، کنفیت گیلاس ترش و فِرَنژیپان گردو بود؛ اما بخش متفاوت آن، بستنی تهیهشده با عسل برداشتشده در کاخ سفید بود.
این ترکیب در کنار دسر اصلی سرو شد و یکی از جزئیات متفاوت منوی شام ترامپ برای رئیسجمهور چین را تشکیل داد.
چرا رنگ قرمز در تزئینات شام غالب بود؟
در طراحی سالن، رنگ قرمز حضور پررنگی داشت و از رومیزیها و گلهای قرمز برای تزئین میزها استفاده شده بود. انتخاب این رنگ با توجه به جایگاه نمادین آن در فرهنگ چین انجام شده بود.
میزها همچنین با ظروف رسمی مربوط به دوره ریاستجمهوری رونالد ریگان چیده شده بودند و ترکیبی از عناصر تشریفاتی آمریکایی و نشانههای فرهنگی مرتبط با چین را به نمایش میگذاشتند.
ترامپ، ملانیا، شی و پنگ لییوان چه پوشیدند؟
ترامپ برای این مراسم کتوشلوار رسمی مشکی و پاپیون پوشید. ملانیا ترامپ نیز با استایلی الهامگرفته از تاکسیدو در مراسم حاضر شد.
شی جینپینگ کتوشلوار مشکی پوشیده بود و پنگ لییوان، همسر رئیسجمهور چین، لباسی قرمز بر تن داشت؛ انتخابی که با طراحی کلی مراسم هماهنگ بود.
حضور غولهای فناوری در شام ترامپ و شی
یکی از مهمترین نکات این ضیافت، فهرست بلندبالای مدیران صنعت فناوری و کسبوکار آمریکا بود.
در میان مهمانان، نام ایلان ماسک، سم آلتمن، جف بزوس، ساندار پیچای، جنسن هوانگ، تیم کوک، مارک زاکربرگ و مایکل دل دیده میشد. برنار آرنو، رئیس گروه LVMH، نیز از دیگر چهرههای سرشناس حاضر در مراسم بود.
حضور گسترده مدیران فناوری در کنار رئیسجمهور چین، در شرایطی اهمیت بیشتری پیدا میکند که هوش مصنوعی، تراشهها، محدودیتهای صادرات فناوری و رقابت تکنولوژیک از موضوعات مهم روابط آمریکا و چین هستند.
سم آلتمن هنگام ورود به کاخ سفید حتی برای برخی حاضران امضا کرد و جنسن هوانگ نیز برخلاف ظاهر همیشگی خود با کتوشلوار رسمی در مراسم حاضر شد.
ترامپ از متن خارج شد؛ دعوت به بازدید از پروژه جدید
یکی از لحظات متفاوت شام زمانی رقم خورد که ترامپ در میانه سخنانش اعلام کرد میخواهد برای لحظهای از متن رسمی فاصله بگیرد.
او سپس به بخش پشتی سالن اشاره کرد و از مهمانان خواست پس از پایان شام و برنامه سرگرمی، از محل ساخت سالن جدید کاخ سفید بازدید کنند. این سخنان با واکنش و خنده مهمانان همراه شد.
هدیه ترامپ به شی؛ مجسمه عقاب
ترامپ در جریان این مراسم یک مجسمه عقاب به شی جینپینگ هدیه کرد و گفت این اثر با همکاری خودش و ملانیا طراحی شده است.
عقاب نیز به دلیل جایگاه نمادین آن در فرهنگ سیاسی و ملی آمریکا، انتخابی معنادار برای هدیه به رئیسجمهور چین بود. بر اساس گزارشهای منتشرشده، شی در جریان شام هدیه عمومی متقابلی به ترامپ ارائه نکرد.
موسیقی و اجرای نظامی در ضیافت کاخ سفید
برنامه هنری شام با اجرای کریستوفر ماکیو، خواننده تنور کلاسیک، همراه بود؛ هنرمندی که پیشتر در مراسم تحلیف ترامپ در سال ۲۰۲۵ نیز اجرا کرده بود.
گروههای موسیقی ارتش آمریکا و تفنگداران دریایی نیز بخشهایی از برنامه را اجرا کردند و به این ترتیب، مراسم علاوه بر جنبه دیپلماتیک، عناصر هنری و تشریفاتی نظامی را نیز در خود جای داد.
اعتراض معترضان در بیرون کاخ سفید
در حالی که ضیافت شام در داخل کاخ سفید جریان داشت، گروهی از معترضان نیز در بیرون ساختمان تجمع کرده بودند و علیه سیاستهای چین شعار میدادند.
بر اساس گزارش رویترز، شعارهایی در حمایت از هنگکنگ و تبت و در انتقاد از شی جینپینگ در نزدیکی کاخ سفید شنیده شد.
شام ترامپ و شی در سایه اختلافات آمریکا و چین
این ضیافت در شرایطی برگزار شد که واشنگتن و پکن همچنان در موضوعاتی مانند تجارت، تعرفهها، مواد معدنی حیاتی، هوش مصنوعی، فناوری پیشرفته و تایوان اختلاف نظر دارند.
با وجود این اختلافات، ترامپ در سخنان خود فضای مثبتی ایجاد کرد و بر روابط میان مردم دو کشور تأکید داشت. شی جینپینگ نیز بر اهداف بلندمدت چین و آمریکا و امکان تقویت متقابل برخی از این اهداف تأکید کرد.
مقایسه شام واشنگتن با ضیافت شی برای ترامپ در پکن
ضیافت کاخ سفید را میتوان با شامی که شی جینپینگ چند ماه پیش برای ترامپ در پکن برگزار کرد مقایسه کرد.
در ضیافت پکن، غذاهایی با هویت پررنگتر چینی از جمله اردک پکن در کنار برخی غذاهای بینالمللی سرو شد. در مقابل، منوی شام واشنگتن بیشتر بر مواد اولیه آمریکایی و تکنیکهای آشپزی غربی تکیه داشت و نشانههای چینی بیشتر در استفاده از کنجد، بوکچوی و برخی عناصر دیگر دیده میشد.
به این ترتیب، ضیافت شام ترامپ برای شی جینپینگ مجموعهای از نمادهای تاریخی، فرهنگی و اقتصادی را کنار هم قرار داد؛ از شراب مرتبط با سفر نیکسون به چین گرفته تا حضور مدیران بزرگ فناوری و منویی که تلاش داشت میان آشپزی آمریکایی و نشانههایی از فرهنگ غذایی چین پیوند ایجاد کند.
